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主料：菠萝、鸡胸肉、豌豆
做法：1.鸡胸肉切片，用蚝油、料酒、盐、胡椒粉、食用油腌10分钟；2.起油锅，爆香葱段，放鸡肉片和豌豆粒，大火翻炒；3.鸡肉变色后，倒入菠萝块，加番茄酱，炒匀后即可。吴为学
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